☆ささみときゅうりの梅肉あえ☆

❅クロト❅
❅クロト❅ @cook_40118946

簡単☆夏にぴったり☆夏場に安いきゅうりを使ってさっぱり美味しく、ごま油で食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
たくさん梅干しをいただいたので料理に使ってみました。

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材料

  1. ささみ 4本
  2. きゅうり 1本
  3. 適量
  4. ☆梅干し 2つ
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ2
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで輪切りにし塩をする。
    その間にささみを茹でる。
    きゅうりから水分を絞り、ささみをバラバラにほぐす

  2. 2

    梅干しから種をとり包丁でたたく。
    ☆の材料を入れて混ぜ合わせ梅ソースを作る

  3. 3

    ささみ、きゅうりに☆の梅ソースを入れ混ぜ合わせ、いりごま振りかけて完成

コツ・ポイント

面倒くさがりの私でも簡単に作れます☆

「梅肉あえ」の人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます☺

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レシピ作者

❅クロト❅
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節約しつつ、ご飯を楽に作りたいんです(笑)
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