ササミとキュウリの梅肉和え
平野さんちの嫁 @cook_40063093
きゅうりの大量消費に、持ってこいです。
このレシピの生い立ち
梅味の和え物が食べたかったから、
なんとなく出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは、酒をふりレンジで加熱する。
加熱後は、自然に温度が下がるのを待って
細かくほぐす。
スジはとりのぞく。 - 2
キュウリを千切りにする。
- 3
梅干しを擦り潰して、
しょうゆとみりんを加える。 - 4
きゅうりとササミに梅肉を加え、まぜる。
- 5
お好みで、ゴマやかつお節をトッピングする。
リアクション
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