切ったら煮るだけ！簡単ポトフ

かずぷぅ's cooksnap of when they made 切ったら煮るだけ！簡単ポトフ.
cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712

野菜の旨味とベーコン・ソーセージで、ほっとする味のスープになりました♡簡単で美味しくて野菜もモリモリ食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
途中で何か加えて煮ていくのも面倒くさいので、いっぺんに煮てみたらいつも通りのポトフが出来たので…一番簡単なポトフがでレシピ化しました！

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材料

4人分
  1. じゃがいも(中) 2個
  2. 人参(中) 1本
  3. 玉ねぎ(大) 1／2個
  4. キャベツ 1／4
  5. ソーセージ 4本
  6. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  7. 鶏がらスープの素 小1
  8. 醤油 小1
  9. 水 800cc
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは大きめにざく切りにし、ベーコンは半分に切る

  2. 2

    人参→じゃがいも→玉ねぎ→キャベツ→ベーコン→ソーセージの順に入れ、水・鶏ガラ・しょうゆを入れたら蓋をして煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなるまで煮たら、ブラックペッパーで味を調えて完成！

コツ・ポイント

ただ切って、煮るだけなのでコツも何もありません！

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レシピ作者

cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712
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前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴っていこうと思います*\(^o^)/*
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