簡単 きんぴらごぼう☆お弁当にも♪

✳︎Saki✳︎
✳︎Saki✳︎ @cook_40112265

簡単作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の作り置きおかずとして♪

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. にんじん 1/3本
  3. ごま 適量
  4. しょう油 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにして水にさらしてあく抜き、にんじんも細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼう・にんじんがしんなりするまで炒め調味料を全て入れて炒める。

  3. 3

    水気がなくなったら、ごまを散らして出来上がり☆

  4. 4

    そのままカップに入れて冷凍してお弁当にも♪

コツ・ポイント

冷凍しないならレンコンやコンニャクを入れても美味しいです☆

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レシピ作者

✳︎Saki✳︎
✳︎Saki✳︎ @cook_40112265
に公開
お仕事終わりに毎日晩御飯を作るはムリ!毎朝早起きしてお弁当を作るのも絶対ムリ!!笑そんな私でも週末に作り置き出来るおかずと、冷凍保存可能なお弁当おかずで目指せ自炊生活( ´ ▽ ` )ノ
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