節約!!!大根とサバ缶の煮物♪
みーくんママ♪ @cook_40118355
お給料日前の節約メニュー！
あっさりの大根もサバのうま味を含んでいるのでごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
お給料日前、家にあるものでほっこりする副菜が欲しいなと思って作りました(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて厚めのいちょう切り。しょうがはスライスでもすりおろしでもお好みで！
- 2
お鍋に⚫の調味料と大根としょうがを入れて7~8分くらい煮ます
- 3
サバ缶を汁ごとお鍋に入れ、お玉でサバを軽くほぐし弱火で15分くらいさらに煮ます。
- 4
途中で煮詰まって焦げたりしないように煮汁,火加減の様子を見た方が安心です
- 5
※落し蓋をするとより味が染みておいしいです☆
- 6
煮汁が減って大根に味が染みたら完成です‼
お好みで青ネギを散らしてください
コツ・ポイント
サバは細かくほぐすより、あらめにほぐして塊で残してください！より食べごたえがあっておいしいです(^^)
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