わが家の大根葉ふりかけ✽ごはんのおともに

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

大根に葉がついていたら作ってみてください♪
ごはんがモリモリ食べられます♥
このレシピの生い立ち
大根を1本買ったらコレ!わが家の定番です

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材料

  1. 大根の葉 約50g
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. 干しえび 大さじ1
  4. おろし生姜(チューブでOK) 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 〇酒 小さじ1
  7. 〇こいくち醤油 小さじ2
  8. 〇みりん 小さじ2
  9. 〇味の素 少々

作り方

  1. 1

    大根葉は5㎜程度の小口切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき おろし生姜 ちりめんじゃこ 干しえびをさっと炒める

  3. 3

    大根葉と 〇の材料を加えて煮詰めれば完成♪

    熱いご飯にのせていただきます♥

コツ・ポイント

* 今回の大根の葉は 10センチほどでした♪ 
   もれなく付いている場合は調味料の量を調整してくださいね♥

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レシピ作者

*runmama*
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娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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