皮まで愛す*マヨきんぴら
かぼちゃん子。 @cook_40053026
ﾌﾟﾘﾝ、ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ、ｹｰｷ…作る度に皮を捨てるなんて皮いそう…ｲﾔｲﾔ、可哀想(ノ_ヽ。)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ愛は皮を救う♪ヾ(≧∇≦*)ゝ
アプリでひらく作り方
- 1
削いだかぼちゃの皮を1㎝の幅に短冊切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズ、①を入れて中火にかけ、箸で絡める。
- 3
蓋をして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにする。
- 4
蓋をとり、しょう油を回し入れてざっと全体を混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
しょう油を入れたらささっと混ぜてフィニッシュ♪香ばしいョ(‾¨‾)〜♪
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