なすの素揚げ~中華風~
もりみんご @cook_40117025
素揚げナスを和えるだけ!!
このレシピの生い立ち
知人から習ったカンタンレシピの覚え書き。簡単でご飯のおかずにピッタリの一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に細長く切る。(大体、1本を6等分くらいに)
- 2
ニンニク・ショウガはすりおろす
- 3
2と☆を大きめのボールに混ぜ合わせる
- 4
切ったなすを素揚げ(油は分量外)する
- 5
素揚げしたなすは3のボールの中に入れて和える
コツ・ポイント
1.醤油の分量はお好みで変えて下さい。ご飯に合せるなら大さじ3がオススメ。
2.ニンニクとショウガはチューブでも代用可能。
リアクション
似たレシピ
素揚げナスの中華酢の物❗
夏になるとさっぱりしたものが食べたいので、ナスを素揚げして酢の物をかけて食べます❗冷蔵庫で冷やすと更に美味しいですよ❗
あと一品！茄子がうまい！茄子の素揚げ！
生姜とお醤油が、茄子の甘みをひきたててくれます！茄子を素揚げしただけなのに、ごはんがすすむ冷めても美味しい一品です！
素揚げ茄子と厚揚げの大葉味噌和え
素揚げ茄子と厚揚げの大葉味噌ダレ和えです♡♡
ナスの素揚げ
タレが絶品ナスの素揚げ
まよねーず 
茄子の素揚げ・生姜しょうゆかけ
揚げたても冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しい茄子の素揚げを色よく揚げましょう♪
簡単茄子の素揚げ
茄子を油で素揚げするだけ
タレが自慢 ナスの素揚げ
おいしいタレが自慢の、お義母ちゃんのナスの素揚げです。揚げてるけど、酢のタレでさっぱり食べられます。
簡単ナスの素揚げ
ナスの素揚げ漬け込んで食べると美味しい
baragakire 
なすの素揚げ
「なすの素揚げ」は、衣をつけて揚げたものよりもさっぱりとおいしく召し上がれます。
すっぱい香味タレで味わう夏野菜の素揚げ
すっぱい香味タレが食欲を刺激してくれる、なすとピーマンの素揚げです。
素揚げ無しで楽ちん★マーボーナス
ナスを素揚げしなくても良いので楽ちんに作れる麻婆ナスです。
take_14 
新じゃがいもとなすのすあげ
新じゃがいもとなすをすあげしてめんつゆに漬けて、そうめんと一緒に。
茄子の素揚げ 醤油タレかけ
茄子がバクバク食べれちゃう♡うまうまレシピです！
ちくわ磯辺揚げとなすの素揚げ冷やしそば
見た目を上回る美味しさ。なすの素揚げ最高でした。
なすの素あげ★味噌だれ
なすは素あげをして、味噌だれは、材料をレンジでチンするだけの、簡単もう一品メニューです
茄子の素揚げポン酢
大根おろしとポン酢の相性に茄子の素揚げがぴったり♪
トルコナスの素揚げ
きめ細かい肉質で加熱するとねっとりトロンとした食感が特徴トルコナス。やっぱりおいしいのは素揚げです！
茄子とピーマンの素揚げ☆
オーソドックスだけどやっぱりおいしい茄子の素揚げ♪ピーマンと一緒に♪
茄子の素揚げのせ蕎麦♬
素揚げした茄子をのせネギをちらしただけのお蕎麦です♬
簡単☆肉みそとなすの素揚げ
赤味噌を使った甘辛い名古屋風肉みそです。素揚げしたなすにかけて頂きます。
chiemin★ 
ナスの素揚げ～ぽん酢薬味たれ～
素揚げのナスに、ぽん酢ベースの薬味タレでさっぱりと。。。ぺろりといけちゃいます！
超簡単♪茄子の素揚げ♪
ただの素揚げ...されど素揚げ!!!!生姜&鰹節&醤油の和組が良い仕事してくれるんです！ビールのお供にもどうぞ!!
【最後の一滴】ナスと生姜の素揚げ
素揚げしたナスと魚醤が合います♪
色とりどり、素揚げ野菜のマリネ
素揚げ野菜を和えるだけ！カラフルな野菜に釘付けです。
素揚げでジューシーに！麻婆茄子
いまや定番人気メニューになったマーボーなす。素揚げのひと手間でなすがジューシーに美味しくなります。
素揚げなすの生姜はちみつ浸し
素揚げなすを、すりおろし生姜・はちみつしょうゆベースのたれに浸すだけ☆簡単なのに美味しいです☆
なすの素揚げ
家の、簡単素揚げシリーズです(笑)
☆茄子の素揚げ♪甘辛たれかけ☆
素揚げした茄子に、作り置きしている甘辛たれをかけるだけ(о´∀`о)
すまし汁 “素揚げナス入り”
「冷凍の素揚げナス」は色んな料理に使えますよ。 みつばとの相性も抜群です。
素揚げ茄子の食べ方
レシピとよべるほどのものではありませんが、だまされたと思って。シンプルで美味しい茄子の素揚げです。食事にもおやつにも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18039010
