簡単！れんこんの梅和え
syerusyeru @cook_40036950
味の素を入れるのがコツです。ヘルシーだしさっぱりといくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
あと１品欲しいなあと思った時に、作ってみたらなかなかいけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは１～２mm厚さに切り、水にさらし、酢大さじ１（分量外）を入れたお湯で１～２分ゆでる。
- 2
１のれんこんに練り梅、味の素、酢をいれ、混ぜ合わせて出来上がり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
れんこんは茹ですぎないように。れんこんが温かいうちに調味料とあえたほうが味がなじんでおいしいと思います。
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