超簡単〜☆もやしとえのきの梅和え

キャラメグ♪'s cooksnap of when they made 超簡単〜☆もやしとえのきの梅和え.
うぅこちゃん's cooksnap of when they made 超簡単〜☆もやしとえのきの梅和え.
smile2525☆
smile2525☆ @cook_40100274

サラダ感覚で食べられて〜ついつい箸が止まりません（笑）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あった、えのきの消費に（笑）

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材料

  1. もやし 1袋
  2. えのき 1袋
  3. ねり梅 大さじ２
  4. かつお節 大さじ２〜３
  5. きゅうり（追加する場合） １本

作り方

  1. 1

    ①もやしを茹でる
    （茹で過ぎ注意）
    えのきは軸を取り、半分に切って、耐熱皿に入れ〜ラップした上で500wで2分加熱

  2. 2

    ②もやし・えのき・ねり梅・かつお節を入れて、混ぜれば出来上がり！！
    （味が薄かったら…ねり梅で調整）

  3. 3

    ※細切りした、きゅうりを一緒に入れても美味しいですよ(^o^)v

コツ・ポイント

もやしは、固めに茹でた方がシャキシャキして〜美味しいですよ！！

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レシピ作者

smile2525☆
smile2525☆ @cook_40100274
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保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪
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