アプリでひらく作り方
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●の調味料と練り梅大さじ１強（残りは飾り用にとっておく）は混ぜ合わせておく。
又は４を参照→ - 2
えのきは長さを半分に切って20秒程茹でる。
1と和える。（量は調節して下さい。物足りなければ醤油を少し足して下さい☆） - 3
冷めたら冷蔵庫で冷やす。
器に盛って残りの梅を飾る。 - 4
★又は、にんにく醤油とみりんを合わせてレンジにかけて、みりんのアルコール飛ばし３のえのき、練り梅と和えても美味しい♪
コツ・ポイント
練り梅がなければ、梅を包丁で叩いて使って下さい☆梅が好きな方はもっと入れても大丈夫だと思いマス♪
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