鮭ときのこのクリーム煮

kuuko
kuuko @cook_40079385

シチューの残りで鮭の簡単クリーム煮が出来ます!手抜き?というぐらいあっという間なのにプロっぽく見える素敵なレシピです!
このレシピの生い立ち
シチューの残りで作ってみました

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材料

二人分
  1. 2切
  2. シチュー残り お玉1杯
  3. エリンギ 2本
  4. ほうれん草 2本
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンに鮭ときのこを焼き色が付くまで炒める。塩・こしょうをする

  2. 2

    焼き色が付いたらほうれん草を加えてしんなりしたら、牛乳とシチューの残りをまぜてひと煮立ちします。

  3. 3

    少し時間をおいて味をしみこませたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

フライパン一つで出来る簡単クリーム煮です。鮭ときのこにしっかり焼き色をつける事で味にメリハリが出ます。材料は冷蔵庫にあるもので◎

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レシピ作者

kuuko
kuuko @cook_40079385
に公開
料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ
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