お豆と手羽元の煮込みスープ
lancaster @cook_40034898
お豆を下ゆでせず、圧力鍋で作るので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
寒い冬に体のあったまるお豆を使ったスープが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆を洗って一晩水にひたしておく。（☆印の分量）
- 2
圧力鍋にオリーブオイルをいれ、手羽元に焼き色をつける。焼き色がついたら、たまねぎをいためる。
- 3
たまねぎがしんなりしたら、一晩水で戻した豆を水ごと圧力鍋に投入する。
- 4
コンソメ、クレイジーソルト、塩、コショウを入れ、蓋をして加圧する。
- 5
約5分加圧し、自然放置する。（各圧力鍋の加圧時間に合わせてください。）
- 6
ピンが下がって蓋が開くようになったら、味を調整して出来上がり。
- 7
器に入れて、セロリの葉っぱを刻んだものを飾って食卓へ♪
- 8
次の日に、お水とコンソメを足して、セロリをたくさんいれて煮込んだものです。
-
コツ・ポイント
食べ切れなかった分は、お水とコンソメを足して煮込むと、お豆の形がくずれて、また違ったおいしさです。今回は、花豆で作りました。
似たレシピ
簡単！豆とソーセージの煮込みスープ☆☆
家の戸棚に黄レンタル豆があるのを発見！賞味期限も近いし、久しぶりに豆入りのヘルシースープを作ってみました♪ソーセージに味が染み込んで・・・ん～～～おいしいっ＾３＾
CoffeeCoco 
レンズ豆の煮込みorスープ
フランス料理をお手軽レシピで簡単に作る方法 その3 煮込みにもスープにもなる超簡単フレンチ豆料理
＊レンズ豆と手羽元の煮込みスープ＊
超簡単☆
三種の豆の煮込みスープ☆チリコンカン風
栄養分たっぷりで体も心も温まります。お好きなお豆で作れます。
yinhaska 
簡単！白菜煮込みスープ
圧力鍋であっという間にできました。簡単です♪
手羽元の煮込みスープ仕立て
ベースの煮込みを作れば味のバリエーションはたくさんあります！
ぷすン 
ブラックアイピー豆＆野菜の煮込みスープ
日本では、黒目豆と呼ばれているブラックアイピーは、アフリカ原産のささげの一種です。これをスープでいただきましょう！
手羽元出汁のジェノベーゼ煮込みスープ！
切って入れてプッシュ！の楽ちん炊飯器シリーズ！キューピーのバジルソースがお気に入りでいつもバジルはこれです。ミルクスープにしたら優しい味で美味しくて、手羽元出汁とお野菜でさらに美味しくしました。スープなら、栄養まるごと吸収して元気に！手羽元は、タンパク質、コラーゲンが豊富で、肌の美容にいいんです。シンプルで簡単な手羽元の自然な出汁の味にハマっています。にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。
レンズ豆とトマトの煮込みスープ
つゆだくに仕上げて、スープも楽しむ豆の煮込み料理です
圧力鍋で簡単手羽元とお野菜の煮込みスープ
手羽元or手羽先とお野菜を煮込む簡単チキンスープ。麺を加えてもおいしいです。
無水・デトックススープ風白ワイン煮込み
鶏ささみ肉と香味野菜を白ワインで煮込んだ、デトックススープならぬデトックス煮込み！シロカの電気圧力鍋を使用してます。
手羽元とお野菜の煮込みスープ(動画有)
ガラスープより簡単！手羽元で取る鶏スープです。具材を避けてポタージュなどのブイヨン代わりにも使えます。
味付けシンプル！手羽元の煮込み塩スープ
シンプルな味付けだからこそ、より美味しい。騙されたと思って作ってほしい一品！
【電気鍋で】手羽元の煮込みスープ
鍋の中に入れてスイッチonするだけです。
小鳥のサブレ 
豚肉とひよこ豆のほっこり煮込みスープ
1日コトコト煮込むだけの簡単スープです。これからの寒い冬にスープで温まりながらほっこり。。
手羽先の洋風煮込みスープ
コラーゲンたっぷり！簡単なのに手が込んでる風スープです。
『ポトフのスープでトリッパ煮込み』
行き付けのBARのトリッパが美味しくて、自分なりに作ってみました♪
簡単なのに煮込み風☆オニオンスープ
スープに困ったと思ったらコレ！簡単時短レシピなのに手抜き感が全然ないッ☆
スープ風 トマトとモッツァレラの煮込み
朝食に簡単！ 材料もトマトモッツァレラだけ！ 小学生男子が作る絶品料理！
possan28 
丸々煮込みキャベツの粒マスタードスープ〜
お手軽まる１個キャベツ！圧力鍋で簡単時短～味変も自由自在～食べるスープ！
スープも美味な柔らか〜い手羽元の煮込み♪
コラーゲンも野菜も美味しくヘルシーに、ボリュームも出しやすい手羽煮込みです♬お店に負けない味だよ(｡•̀ᴗ-)✧
鍋のあまりＤＥトマト煮こみスープ
鍋の残ってしまった白菜、きのこなどなどの具材を使ってトマト缶で煮込むだけで簡単です
ロシア料理 ボルシチ（煮込みスープ）
ロシア料理ボルシチは見た目と違って少しサッパリとした煮込みスープです。サワークリームとパセリを添えて おためしあれ～！
鶏手羽と大根の煮込みスープ
コトコトと時間をかけて煮込んだ大根は鶏のだしが染み込んでトロっと美味しいですよ。
お魚スープで時短☆塩豚とレンズ豆の煮込み
塩豚と豆を煮込むだけで絶品なご馳走に！ANETO100％天然お魚カルドスープのだしがきいた本格的な煮込み料理に！
たこのトマト煮こみスープ
ラタトューユ風の煮込みスープです☆たことトマトがとっても合います♪
野菜の旨み【煮込み野菜のミルクスープ】
玉ねぎ・ズッキーニ・キャベツ・人参等の野菜達をコトコトと煮て作る、柔らか＆野菜の旨みたっぷりなミルクスープです。
鳥モモ肉ホロホロ白ワイン煮込みスープ♪
絶品です！簡単です(≧∇≦)Xmasやおもてなしに・ワインに・パンに・勿論ご飯にもマッチングー♪しめにリゾットでも！
鮭のトマトスープ？煮込み？
簡単に色々摂れる感じ、を目指したというより…余ってる材料を使いたかっただけです！
簡単うまうま♪魚介とトマトの煮込みスープ
寒い時期にピッタリの魚介とトマトの旨みたっぷりスープです。玉葱炒めて後は煮込むだけの簡単うまうまお洒落な一品です。
sakucan その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044422
