作り方
- 1
さば意外の調味料を鍋に煮立せます。沸騰したらサバを入れてアルミなどで被せさらに蓋をして弱火で10分煮ます。
- 2
蓋を開けて、中火にし5分程煮詰めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
生姜で煮るため臭みは消えますが、煮る前にさばの臭みが気になる方は軽く湯通しして下さい。
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