トマト風味倍増＊卵との炒めもの
＊まろまろ＊ @cook_40116372
卵にもトマトジュースを加えてあるので、トマトの香りがひろます。サッとできるし、朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
卵に牛乳を入れていたけど、トマトジュースに変えてみたら、さわやかな仕上がりになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
器に卵を割り入れ、トマトジュースを加え、サッと混ぜておく。
- 2
トマトとハムを乱切りにし、フライパンに少量の油を入れ軽く炒める。
- 3
卵を回し入れ、軽く全体になじませ、すぐ乾燥バシル、塩胡椒を振り、軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
卵も可愛くオレンジ色になります。バシルで仕上げ。
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