アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、ひげ根をとって水に10分ほどさらす。
- 2
フライパンに油をひき、中火で挽き肉を炒める。肉の色が変わったら合わせだれを加えてからめる。
- 3
全体になじんだら、水気をきったもやしを加えて強火で手早く炒める。
- 4
酢（小さじ1）を加えてさっと混ぜる。
- 5
器に盛り、ブラックペッパーを少々ふる。
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