♪レタスの梅干し蒸し煮♪
mynameisyuko @mynameisyuko
レタスを梅干し味で蒸し煮にしました。簡単だけどさっぱり味に仕上がりました＾＾
このレシピの生い立ち
蒸してしまえば嵩の多いレタスも多く食べられます。梅干しの塩味で優しいおかずができました☆
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさに(少し大きめに)ちぎっておく。
- 2
梅干しを種を除いて包丁で細かくし、みりんでのばしておく。
- 3
フライパンを熱し、油は敷かずにそのままレタスを加え軽く火を通したら、Aとごま油を入れてふたをして1・2分蒸して出来上がり
コツ・ポイント
*梅干しの塩加減によりますが、上記分量よりレタスの量を増やしてもいいと思います。
**レタスは色味を残すためにあまり火を通さないほうがいいかもしれません。
似たレシピ
梅干しレタス炒飯
さっぱり梅干しとシャキシャキレタスで夏バテ知らず
梅干しレタスチャーハン
梅干しの酸味とレタスのシャキシャキが美味しいよ♪
ぱんだＰＡＮ 
梅干し炒飯
梅干しとレタスの炒飯
超簡単！☆レタスと海苔の梅干しサラダ☆
海苔とレタスがシャキシャキ！簡単なのに美味しい～！！レタスと海苔のサラダを召し上がれ☆
レタトマ梅干スープ
レタスしゃきしゃき、簡単すぐ出来！梅干の風味が絶品です★
簡単！レタスと梅干しのさっぱり和え
さっぱりしてて夏にピッタリです！
さやかもん◎ 
梅干し入り中華スープ
梅干しを入れるとさっぱりした口当たりになります。
梅肉でさっぱり・エビとレタスの焼きそば
エビとレタスでさっぱり焼きそば。味付けも梅干と麺つゆでさらにさっぱり＆簡単。飲んだ後の締めにもよろしいかと。
ゴーヤの梅干しマリネ
梅干し風味ががさっぱりおいしい。
pon803 
レタスとにんにくのオリーブオイル蒸し煮
たっぷりのレタスを、オリーブオイルとにんにくでさっと蒸し煮にしたレシピです。お好みの葉野菜でも作ることができます。
鳥もも肉の梅干し焼き
梅干しと胡麻油でサッパリ美味しく頂けます。
茎レタスのきんぴら
油で炒めずしっかり蒸し焼きにします。ほんのり苦い茎レタスが美味しく仕上がります。
セロリの梅干しあえ
梅干しがさっぱり美味しいです。
レンチン 梅干し茶碗蒸し
レンチンで簡単梅干しだけですが、さっぱりとした茶碗蒸し。冷やして食べても美味しい！
甘い♡はちみつ梅干し
白梅干しを塩抜きして特製シロップに漬けるだけ♪超簡単にはちみつ味の梅干しに♪♪
パルメン 
茄子と大葉の梅干し炒め
あまりがちな大葉を秋茄子と炒めて梅干しダレで味付けしたサッパリおかずです
肉巻きレタスの梅照り焼き
たっぷりレタスの肉巻きを甘酸っぱい梅干しで照り焼きにしました。ほどよい酸味が効いてごはんにピッタリのおかずです
大豆・レタスの梅海苔マヨサラダ♪
レタスと大豆をあわせてマヨネーズ・海苔・梅干しで和えました♪海苔と梅の風味が最高です♪
♪弁当女子♪ レタスときゅうりの梅和え
レタスときゅうりが梅でさっぱり☆
レタスときゅうりの梅肉ドレッシングサラダ
❀話題入りレシピ❀中途半端に残ったレタスときゅうり。梅干しを使ったドレッシングでさっぱり美味しく変身^^
大根と梅干しの浅漬け
大根と梅干しの漬物です。さっぱりして美味しいです。
簡単昼食；さっぱり梅干しレタスチャーハン
梅干しを使うことで調味料も含めて具も少ない材料で済み、さっぱりとした口当たりなのにインパクトのある味に仕上げます。もちろん、ベジタリアン対応♪
さっぱり！梅干し風味のキャロットラペ
スライサーで千切りしたニンジンを梅干しダレであえておくだけ～♪すっきりさっぱりした仕上がりです！
梅干しのオープンサンド（BLAUサンド）
ベーコン、レタス、アボカド、梅干しでおいしいサンドイッチ！
超簡単☆さっぱりレタス
浅漬け風レタスです＼(^o^)／適度に潰した梅干しがアクセントになり、ぱくぱく食べちゃえます！旦那にも好評でした◎
梅とレタスのちゃーはん♪
レタスの外側の葉っぱを使っちゃいます(^^)さっぱりした和風のチャーハンです。
aijoe23 
レタスサラダ
オリーブオイルに梅干しで簡単にサラダ
枝豆の梅干しジュレかけ
暑い日に、さっぱりとした梅干しジュレで、食欲アップ！！
梅干とひじきの炊込みごはん
梅干でさっぱりと
鶏唐揚げと梅干しのうまうまチャーハン
甘辛く味付けした唐揚げと梅干しの酸味が効いたチャーハンです♡レタスのシャキシャキ感がたまりません♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057742
