ほう玉炒め
machawan⭐︎ @cook_40123035
ほうれん草を美味しく食べれます♡
洋風と中華の間な感じです♪
このレシピの生い立ち
シンプルだけど、意外とはまる味です。
ほうれん草と卵だけで作っていたメニューに、豚肉とエビを加えて少しボリュームを出して見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったほうれん草をボールにいれ、お湯をいれてつけておきます。5分したら水を切り5センチ幅に切ります。
-
- 2
フライパンにバターを入れ溶かし、豚肉(ウィンナー)→溶き卵→ほうれん草の順で炒めます。
- 3
醤油•みりん•塩コショウを入れて、炒めます。
汁気が飛んだら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
豚肉や海老はなしでもOKです。
冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ♡
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