ほうれんそうの茎と鶏肉の炒め物５〇◎
Mouton @cook_40033660
子ども達も美味しくほうれん草を食べました。
このレシピの生い立ち
朝日新聞出版『もっとたっぷり！やさい流』を見てつくりました。
子どもが食べやすいように、調味料の量などを変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の茎を３ｃｍ位に切る。
- 2
鶏胸肉を細切りにし、塩コショウ、酒、しょうゆの順に下味をつけ、片栗粉であえて10分おく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②をよく炒める。
- 4
鶏肉によく火が通ったらほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。
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