ほうれん草と卵の洋風炒め♡

猫団子♡smkh
猫団子♡smkh @cook_40188185

子供も大好き♪
お野菜たくさん食べれて見た目も華やか♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とエビがあったので♪

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材料

  1. ほうれん草 ひと束
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ウインナー 1袋
  4. えび 200g
  5. ひとつ
  6. 醤油
  7. バター
  8. 塩コショウ
  9. 洋風スープの素

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り
    玉ねぎは薄くスライス
    ウインナーは一口大にカット

  2. 2

    フライパンにバターを熱して
    玉ねぎから火の通りにくい順に炒めていく

    洋風スープの素と塩コショウで味付け

  3. 3

    しんなりしてきたら
    醤油を回しかけてもう少し炒める

  4. 4

    真ん中をくぼませて
    卵を落とす

    少し水をいれてから蓋をして
    蒸す♪

  5. 5

    卵がお好みの固さになったら完成!!

  6. 6

    お皿に綺麗に移し替えてください♪

コツ・ポイント

お皿に移すときが1番難しい...

味付けはしっかりしてますが
もし物足りなかったらケチャップを
かけて食べても美味しいです♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

猫団子♡smkh
猫団子♡smkh @cook_40188185
に公開
基本目分量なので細かく書けません...簡単楽ちんな料理ばかり。彩りは気にします。食卓に緑をひとつでも入れないと気が済みません。笑皆様のレシピを参考に好き嫌いの多い小学生の娘に美味しい!!と言ってもらえるよう勉強中〜( ;ᵕ; )♡♡
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