アプリでひらく作り方
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ごぼうは綺麗に洗って皮をむかずにななめに切る。
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- 2
こんにゃくは細かく切ってフライパンに油を引かず乾煎りする。そこにごま油をいれ、ごぼう、鷹の爪を投入してさっと炒める。
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- 3
2に☆をいれ蓋をして弱火にする。汁気が少なくなってきたら蓋を取り大葉を入れて中火にし汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♥
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コツ・ポイント
特にありませんが、切り方を細くしたりするとまた違った食感でおいしいです‼
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