早くて簡単!レタスと卵の中華スープ

ちょいちゃん。
ちょいちゃん。 @cook_40121060

時間がない時はこれ!シャキシャキレタスが美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
時間がない時にすぐに作れるスープが食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 400ml
  2. レタス 3枚くらい
  3. 1個
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 醤油 ほんの少し
  7. 胡麻 ほんの少し
  8. 黒胡椒(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる

  2. 2

    溶き卵を投入。火が通ったらちぎったレタスを入れ塩胡椒、醤油、胡麻油を入れ完成

  3. 3

    お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感を残したいので入れたらすぐに味付けをしてくださいね。

ベーコンを入れたり、最後に片栗粉でとろみをつけても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちょいちゃん。
ちょいちゃん。 @cook_40121060
に公開

似たレシピ