ちりめんじゃことわかめのおろし和え♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

寿司酢でカルシウムの吸収up♪
あと一品の小鉢にどうぞ!

このレシピの生い立ち
昨夜お風呂に入りながら思いついたので試してみました。

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材料

3人分
  1. 大根 10㎝位(正味約160g)
  2. 寿司酢(レシピID:18105457) 大2
  3. 乾燥わかめ 大1
  4. ちりめんじゃこ 12g

作り方

  1. 1

    大根の皮をむきおろし寿司酢を混ぜ合わせ、乾燥わかめを入れて戻す。

  2. 2

    器に1を入れちりめんじゃこをトッピング!

コツ・ポイント

大根によって水分量が全然違いおろしてみないと分かりませんが、出て来た水分はそのまま全部使い、その中で乾燥わかめを戻して使います。
寿司酢は市販品でも勿論OKです。

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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