ツナと卵の炒め物

shiirao's cooksnap of when they made ツナと卵の炒め物.
ＪＡふれあい食材宅配
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553

ＪＡふれあい食材のツナを使った、簡単炒め物です。
【調理時間　約１０分】
このレシピの生い立ち
ＪＡふれあい食材のまぐろ油漬フレークは、油分が少なくまぐろ本来の風味がしっかり味わえます。炒め物にしても、調味料に負けない風味が味わえます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ＪＡふれあい食材　まぐろ油漬フレーク ７０ｇ
  2. ほうれん草 １／２束
  3. 卵 ２個
  4. 花かつお（エーコープなど） １０ｇ
  5. 油（エーコープこめ油） 大さじ２
  6. 【Ａ】
  7. 　醤油（エーコープ） 大さじ１／２
  8. 　みりん（エーコープ） 大さじ１／２
  9. 　酒（エーコープ料理酒） 大さじ１

作り方

  1. 1

    まぐろ油漬フレークは、開封してから、油をしっかりと切る。

  2. 2

    ほうれん草は根元を切り落とし、４～５ｃｍの長さに切る。

  3. 3

    熱したフライパンに油を半量入れて、といた卵を入れてさっと焼き、皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンに残りの油を入れて熱し、①まぐろ油漬フレークと②ほうれん草を入れて炒める。

  5. 5

    お皿に取り出しておいた③卵を戻し入れて、【Ａ】を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り付け、花かつおをのせる。

コツ・ポイント

卵は先に炒めて一度取り出し、最後に加えることで、ふわっとした食感に仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ＪＡふれあい食材宅配
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
に公開
ＪＡグループが展開している「ＪＡふれあい食材宅配」。新鮮な肉・魚などの夕食材料をお届けします。ご家庭に届く材料を使った、おいしいレシピを紹介します。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  2. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  3. トマトの和風マリネ blue･moon
  4. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  5. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  1. ほっこり鮭フレークのクリームリゾット 栄養士見習いmiso
  2. 空芯菜と厚揚げの簡単煮浸し キッチン☆福にゃん
  3. パプリカの肉詰め～スイートチリソース～ cot_takaoc
  4. シロップ漬けレモン おりぎゃむ