ササっと♪甘酢炒め

豚肉にAで味を漬けておく。つけている間、野菜を食べやすい大きさに切る。

付けておいた豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼く。出来たら皿にとっておく。

フライパンを温め、野菜の固い部分から炒め、全ての野菜に火が通ったら、少し水を加える。

Bの調味料を全て入れ、好みの味に調節する。ごま油を回し入れ、一煮立ちさせる。

片栗粉に水を加たものを入れ、とろみをつけたら出来上がり。皿に盛って葱の千切り等で飾り、完成。