定番☆鶏のからあげ
yura03 @cook_40124663
我が家の定番メニュです☆
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている、我が家の人気ナンバーワンの
おかずです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもよく入れます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る
- 2
たまご、調味料に鶏肉を漬け込む。
だいだい最低30分は漬け込んでください。 - 3
油を熱して、中火で
中まで火が通るまで揚げる。
最後は高温で揚げるとカラッと仕上がる。
コツ・ポイント
最後に高温で揚げるとカラッと仕上がります。
揚げる前は、片栗粉が固まっているので、よくかき混ぜてください☆
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