☆穂先メンマとささみを和えるだけ♪☆

tomomo829
tomomo829 @cook_40058873

和えるだけで超簡単:*:゚'★.。・:*゚'☆♪
桃屋の穂先メンマやわらぎとささみがあれば大丈夫。o@(^-^)@o
このレシピの生い立ち
メンマの中でも穂先メンマが大好きで♡夏になると作ります♪

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材料

4人
  1. 桃や穂先メンマ「やわらぎ」 1瓶
  2. 鶏ささみ 250g(1パック位)
  3. キューリ(あれば) 2分の1本(50g位)
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 少々
  6. 乾燥スライスガーリック(あれば^^) 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋のあるところへ少し切り目を入れ、酒をかけラップをしてレンジで3分。そのまま蒸らす。ルクエだとささみ4本3分程度

  2. 2

    1を冷まして穂先メンマと同じ位の大きさに筋を取りながらさき、塩をする。

  3. 3

    キュウリなどの野菜を細切りにし2とメンマを和えて出来上がり♪あれば乾燥スライスガーリックを手で捻りながらかけます。

  4. 4

    簡単ですが美味しいですよ(*'-')

コツ・ポイント

穂先メンマの味で食べますのでコツはないですよ~:*:・゚'★.。・:*:・゚'☆♪

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レシピ作者

tomomo829
tomomo829 @cook_40058873
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楽に手早く美味しいものが食べられるのが好き。料理は道具から…❤塩辛いものは苦手。。唐辛子辛いのは大好き☆好きな食べ物&etc.は… 寿司。イタリアン。韓国料理。好きなお酒はジン系、日本酒♪ 私の必須アイテム… ストウブ鍋、フィスラー 圧力鍋、フードプロセッサー、バーミックス、ウエイパー、カマダのだし醤油。子供3人+夫+犬×2 。一級着付け講師取得しました。
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