簡単☆ささみの中華風サラダ

つくあい
つくあい @cook_40098417

ヘルシーなサラダをもっとヘルシーにささみを
使ってみました。夏に合うちょい辛な味付けが
食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつものサラダと違ったサラダに挑戦してみました。

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材料

2人分
  1. サニーレタス 1/2束
  2. ささみ 2本
  3. ●ごま油 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1/2
  5. ●酢 大さじ1/2
  6. ●オイスターソース 大さじ1/2
  7. ●豆板醤 少量
  8. ●こしょう 少々
  9. ●おろししょうが 適量
  10. ●おろしにんにく 適量
  11. プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を少量入れ、ささみを入れて火が通るまで茹でる。

  2. 2

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって洗う。

  3. 3

    ●の調味料を入れて合わせておく。

  4. 4

    ささみは火が通ったらざるにあげて冷めたら適当な大きさに割く。

  5. 5

    水気をきったサニーレタスに割いたささみを加える。

  6. 6

    ●の合わせ調味料を加えて全体にまんべんなく混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛って出来上がり☆彩りにプチトマトも。

コツ・ポイント

豆板醤は入れすぎに注意してください☆

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レシピ作者

つくあい
つくあい @cook_40098417
に公開
はじめまして。結婚して料理を始めてはまっています。最近はお弁当も作っているので色々とおかずのレシピを教えてください。
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