白菜とえのきのマヨ和え
kuracoco @cook_40073244
白菜でもう1品。ついつい手が伸びてしまいます。
このレシピの生い立ち
白菜のマヨ和えが好きなので家にあったえのきを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、白い部分と葉の部分に切り分けて茹でたら冷ましておく。
- 2
えのきは根元の部分を切り落として茹でるかレンジでチン（1分30秒くらい）する。
- 3
白菜が冷めたら、適当な大きさに切ってしっかりしぼって水気を切る。
- 4
ボウルに白菜・水気を取ったえのき・カニカマを適当に割いて入れたらマヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。
- 5
塩・こしょうで味を調える。
今回はあらびきの塩・こしょうを使用。
リアクション
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