作り方
- 1
白菜根の白いとこ⇒繊維に沿って縦切り
白菜葉のとこ⇒横にカットします。 - 2
鍋にグサっと皆んな、ほおりこむ。水⇒ヒタヒタより少なくします、⇒めんつゆ入れて味見⇒良かったら砂糖や塩いりませんよ。
- 3
⇒辛かったら砂糖入れます⇒何かおかしいと思ったら塩をチットだけ入れて見たらいいかな⁉決まったねお好みの味かな⁉
- 4
蓋をして炊く花人参カット、油一滴と塩ちっと、してレンチン600で2分出来上がった白菜の中に入れる綺麗な色合いに‼出来た。
コツ・ポイント
水ヒタヒタは少しだけ多いかな
(白菜の水分❗出るかな⁉)
めんつゆの味です。
肉は入ってませんが豚駒など良いかな‼
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