レシピを聞かれる♬サクサク唐揚げ♬

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ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

簡単に美味しい唐揚げを作りたくて、いろいろ試した結果いきついた唐揚げです♬サクサク衣まで美味しい♬大人気の唐揚げです♬
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げを作りたくて、いろいろ試した結果いきついた唐揚げです♬

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材料

２〜３人分
  1. 鶏肉 １枚
  2. ■ヤマキのめんつゆ 大さじ１
  3. ■酒 小さじ１
  4. ■オイスターソース 小さじ１
  5. ■ニンニク・生姜 １カケ
  6. ■塩・コショウ 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにきり、■の調味料と混ぜておく。

  2. 2

    片栗粉を鶏肉にまんべんなくまぶし、油で揚げます。揚がったら一度取り出し、高温の油で２度揚げしたら完成です♬

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

つけダレが美味しいので♬片栗粉と一緒に絡めてください♬
２度揚げすると、サクサクジューシーな唐揚げが出来ます♬

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レシピ作者

ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608
に公開
横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろしくお願いします。
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