鮭とじゃことベジタブルのちらしずし

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ライフ @cook_40053176

包丁を使わずに作れる!
このレシピの生い立ち
包丁を使わないので、お子様とも一緒に作れるメニューです。

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材料

4人分
  1. A 温かいご飯 約800g
  2. A 市販すし酢 大さじ5・1/3
  3. 冷凍ミックスベジタブル 1カップ
  4. B 塩鮭(焼いてほぐす) 100g
  5. B ちりめんじゃこ 40g
  6. B いり白ごま 大さじ2
  7. 貝割れ 1/2パック
  8. いくら 20g
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにAを混ぜ合わせてすし飯を作る。

  2. 2

    ミックスベジタブルは塩を加えた熱湯でサッとゆでて解凍し、水に放してざるに上げ、水気をきる。

  3. 3

    貝割れ菜は根元と豆殻を除き、2cm長さに切る。(手でちぎってもよい)

  4. 4

    ①がまだ少し温かいうちに②とBを混ぜ、冷ます。

  5. 5

    器に④を盛り、③を散らしていくらをのせる。

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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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