作り方
- 1
牡蠣は蒸し牡蠣(レシピID:18093031)にして身を取り出す
- 2
米は研いでざるにあげて30分くらい水切りする
にんじんは短冊切りにする - 3
普通に水加減し、そこから大さじ5杯の水を捨てる
〇を入れてざっと混ぜ、上ににんじんと牡蠣を乗せて炊く - 4
炊き上がったら牡蠣だけ取り出して混ぜ、牡蠣を戻す
コツ・ポイント
保温はあまりお勧めしません。ぜひ炊きたてを食べてください。
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