缶詰め（鯖の缶詰と大根のさっと煮）

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リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

超簡単 (*^-^)缶詰を利用してパッと出来る１品！！カルシウムバッチリ！大根も少しでボリュームある１品です。節約料理！
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮の缶詰を使ってアレンジ！すぐに出来るように大根を薄く切って簡単に出来るようにしました。後１品に良いです。

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材料

４人分
  1. 鯖の味噌煮缶 １缶
  2. 大根 １５０ｇ
  3. ☆酒 大さじ１
  4. ☆味醂 大さじ１/２
  5. ☆水 ２００ｃｃ
  6. 細ネギ 少々

作り方

  1. 1

    鯖の缶詰を開けて置きます。

  2. 2

    大根は皮をむいて３㎝位の長さで薄めにスライスして置きます。

  3. 3

    鍋に大根と☆印を入れ火にかけます。

  4. 4

    ３の大根が透明になって来たら１を入れ荒めに崩して置きます。

  5. 5

    数分煮て水分が無くなって来たら火を止めて細ネギを加えて混ぜます。

  6. 6

    盛りつけたら出来上がり！

コツ・ポイント

※特にはありません m(*- -*)m

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レシピ作者

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677
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(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
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