豪華でヘルシー☆ささみの和風クリーム炒め

ささみは斜め切りにして＊調味料をもみこむ。片栗粉を加え混ぜ、しばらく置く。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・ブロッコリーの順に炒めて塩コショウをしたら一旦お皿に移す。

サラダ油を足してささみを炒め、火が通れば野菜・生クリーム・ダシ素を加えて軽く煮る。お好みでにんじんのグラッセを添える。