白菜と豚肉のつゆマヨ焼きうどん

兎盗賊団
兎盗賊団 @cook_40066933

いつもは、サラダうどんで食べるけど、寒いので焼きうどんにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
鍋パティーして、材料が余ったので

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材料

1人分
  1. 白菜 2枚
  2. 白葱 10センチ
  3. 豚の薄切り 3枚
  4. うどん 1玉
  5. めんつゆ  大匙2
  6. ★マヨネーズ 大匙1

作り方

  1. 1

    白菜は、1センチ幅に切り、長ネギは斜め薄切り、豚肉は食べやすく切る

  2. 2

    フライパンに、白菜の芯から炒め、しなってきたら、葉、葱、豚肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら、うどんを蒸し焼きにする

  4. 4

    ★の材料を入れて出来上がり

コツ・ポイント

★の材料は、火を止めてから入れると分離しないです。

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レシピ作者

兎盗賊団
兎盗賊団 @cook_40066933
に公開
旦那さんと、猫ちゃん(みゅ~ちゃん♀3歳)との3人家族です。旦那さんのお友達が、良く集まる家なので、お友達の間ではMyuMyu居酒屋と言われてます。なので、酒のつまみ系が多いかもです。
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