網焼き絹厚揚げと白菜の焼きうどん

Aranjuez5 @Aranjuez
網焼きした絹厚揚げと白菜を合わせた焼きうどん。
このレシピの生い立ち
絹厚揚げの網焼きと白菜を合わせた焼きうどん。いつもならオリーブオイル炒めとかにするんだけど、すき焼きのお出しが少し残っていたので、これを活用。
作り方
- 1
うどんは袋の上部を切り、レンチンを2分。
- 2
白菜は軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。
- 3
焼き網を熱し、絹厚揚げの両面を焼く。1個は9等分しておく。
- 4
すき焼きのお出しが残っているスキレットを熱し、まず9等分した絹厚揚げと白菜を投入。しっかりと炒める。
- 5
次にうどんを投入。よくほぐしつつ、お出しになじませる。
- 6
真ん中に絹厚揚げの切っていないものを載せ、蓋をしてしばらく置く。
- 7
火を止め、食材の再配置をして、まず味付け塩コショウを振り、真ん中の絹厚揚げの上にマヨネーズとシラチャーソースをかけて完成
コツ・ポイント
すき焼きのお出しはそれほど残っていないので、薄味気味になる。味付け塩コショウとディップで補強。
似たレシピ

絹厚揚げ・白菜・玉ねぎの焼きうどん+明太
タパスも兼ねた焼きうどんを。メインにフィーチャーしたのは絹厚揚げ。これはレンチンでお手軽タパスの活用で。


網焼き絹厚揚げ新玉アヒージョ炒焼きうどん
網焼きした絹厚揚げと新玉をアヒージョ炒めにした焼きうどん。絹厚揚げは網焼きだけでは頼りないので。


絹厚揚げ+シュウマイの焼きうどん
少しお腹が空いてきたので、今夜の夜食。絹厚揚げとシュウマイを使った焼きうどんを。まずまずのものになったかと。


網焼き絹厚揚げ載せ焼きうどん
網焼きした絹厚揚げを載せた焼きうどん。絹厚揚げには焼き肉のタレをかけたけれど、あまり効果はなかったね。


お野菜もりもり♪焼うどん
たっぷりのお野菜と絹厚揚げで焼きうどん♪


絹厚揚げと春キャベツの焼きうどん
お腹がすいてきたので今夜のタパスはガッツリと。絹厚揚げと春キャベツをたっぷりと入れた焼きうどんで。


絹厚揚げ&野菜MIXマヨ炒めの焼きうどん
今日のブランチはお腹が空いたので、がっつり系で。絹厚揚げときのこ大好き野菜MIXを共に1パック使い、マヨ炒めの焼きうどん


別寅のごぼう天+白菜の焼きうどん
別寅のごぼう天をフィーチャーして、白菜と合わせた焼きうどんを。元々はブランチ用だけど、タパスにも良いね。


白菜たっぷり焼きうどん+ロースハム
今日のブランチの焼きうどん。白菜をたっぷりと使って、ロースハム載せで。冬レシピ


厚揚げとしらすのめんつゆ焼きうどん
厚揚げとしらすを炒め、めんつゆでしあげる焼きうどんです。


アヒージョ炒めの短冊絹厚揚げで焼きうどん
今夜はかなり寒いので、ホット・メニューで。短冊絹厚揚げを辛い目のアヒージョオイルで炒め、それを焼きうどんに仕上げたよ。


おじゃこ入り玉子焼き白菜納豆の焼きうどん
お好みプレートでおじゃこ入り玉子焼きを作り、それを白菜+納豆と合わせた焼きうどん。


〖 ピリ辛! 麻婆白菜×焼きうどん 〗
鶏ひき肉の旨味、白菜の甘味、厚揚げの旨味にんにくの香りと一味唐辛子の辛味、本みりん、料理酒、だし醤油で味付けした焼うどん


1人分 白菜たっぷりのソース焼きうどん
白菜とベーコンのシンプルな焼きうどんです


簡単美味・白菜と豚肉の焼うどん
豚肉と白菜を絡めて炒めた焼きうどんです。


小いわし・白菜の月見焼きうどん
冷凍小いわしと白菜を使った、月見焼きうどん。小いわしには味付けはしていないので、ディップとしてケイジャンソースを。


寅ちくわと白菜の月見焼きうどん
別寅の寅ちくわと白菜をフィーチャーして、月見焼きうどんを。


白菜とザーサイの焼きうどん♪
我が家で焼きうどんと言えばザーサイ入り♡白菜と良く合います~(o´ω`o)


白菜甘〜い!白菜焼きうどん♪
焼きうどんに白菜をたっぷり入れました!白菜が甘く♪柔らかい口当たりでとても食べやすいですよ♪本だしと醤油の和風仕上げです


北あかり+白菜の焼きうどん~納豆載せ
北あかりと白菜を使った、シンプルな焼きうどん。納豆載せで。


絹厚揚げのナポリタン焼きうどん
今日の昼間は暑かった!で、熱を使うタパスはパスしようかと思ったのだけど、涼しくなってきたので、久しぶりに焼きうどんを。


ウインナー+白菜の焼きうどん・納豆載せ
手持ちの食材でぱぱっと作れる焼きうどんを。ウィンナーと白菜をEXVオリーブオイル炒めにして。最後は納豆載せで。


白菜と豚肉のつゆマヨ焼きうどん
いつもは、サラダうどんで食べるけど、寒いので焼きうどんにしちゃいました。


豚と白菜の中華焼きうどん
鍋の材料を処分しなきゃ!そんなとき、焼うどんを中華風にアレンジしました


白菜トロトロ焼きうどん
じっくりトロトロに炒め煮した白菜と玉ねぎをたっぷり入れて、トロミをつけた暖か~い焼きうどんです。


✜白菜で…和風焼きうどん✜
白菜があう~♪和風の焼きうどんです^^♪豚肉と野菜から出た旨味をうどんが吸って美味しいです♪


おじゃこと白菜たっぷり焼きうどん納豆載せ
おじゃこと白菜をたっぷりと使った焼きうどん。最後はいつもの納豆載せで。


おじゃこ・白菜・ゆで卵+納豆の焼きうどん
まずはおじゃこと白菜をアヒージョ炒めにして、ゆで卵と納豆を載せた焼きうどん。お味はなかなかのもの。


白菜+甘口たらこの焼きうどん
白菜とうどんをアヒージョ炒めにして、甘口たらこを絡めた焼きうどん。美味しいので、2皿は食べられそうだね。


白菜と卵の焼きうどん
白菜たっぷりの焼きうどんです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678928