簡単!豚肉とキャベツのゆずこしょう炒め

mayu0810
mayu0810 @cook_40123306

酒の肴にもなりますよぉ。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のキャベツそろそろ食べきりたいなぁ

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材料

2人分
  1. 豚肉 150グラム
  2. キャベツ 6分の1
  3. にら 1束
  4. 塩・こしょう 小さじ3分の1
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. ゆずこしょう 小さじ1~2
  7. サラダ油 大匙1
  8. 醤油 大匙1弱

作り方

  1. 1

    キャベツ・にらは食べやすい大きさに切る。豚肉には片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を焼く。色が変わってきたら、キャベツを入れる

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらにらを混ぜ、塩・こしょう、醤油を入れていためる。

  4. 4

    にらもしんなりしてきたらゆずこしょうを入れる。
    味をととのえて完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の、残り野菜をたっぷり入れても良いと思います。

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レシピ作者

mayu0810
mayu0810 @cook_40123306
に公開
結婚して1年。実家でぬくぬく過ごした時間はここへ来て私にとっておきの贈り物をくれました。だって、今までほとんどお手伝いしてないものですから。とにかく毎日献立に頭を悩ましてます。
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