作り方
- 1
かぼちゃを使う量用意する。
そして、時間短縮のため、電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるぐらい温める。 - 2
温め終えたら鍋にいれ、かぼちゃが顔出すぐらい水を入れる。
- 3
水を入れ、沸騰してきたらめんつゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて味がつくように煮込む。
- 4
そして味がつくまで落し蓋をして、
中火で煮込む。 - 5
味がかぼちゃに染み込んでいたら
完成!!!
コツ・ポイント
電子レンジでかぼちゃを温めてから煮込むと
味がすぐついて30分もしないで作れます!!
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