ほくほく☆かぼちゃの煮物

vivarika
vivarika @cook_40350959

甘めのかぼちゃです
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮物を作りたくなった

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材料

4人分
  1. かぼちゃ  中1/4個
  2. めんつゆ 大1
  3. 砂糖 大3
  4. みりん 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを4~5cmの角切りにする

  2. 2

    ひたひたの水を入れ火にかけ沸騰したら弱火で10分煮る

  3. 3

    砂糖を入れ弱火のまま4~5分煮る

  4. 4

    めんつゆとみりんを入れ蓋をして柔らかくなるまで10分煮る

コツ・ポイント

ふたをする事で柔らかくなる

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レシピ作者

vivarika
vivarika @cook_40350959
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