簡単 豆のキーマカレー
なる8810ken @cook_40038520
ほとんど煮込まなくてもいいから時間ないときにいいですね。ナンと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆の袋に書いてあったレシピを少々アレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、えのきは5ミリくらいのみじん切りにしてレンジで3分くらい加熱しておく。
- 2
鍋に油をひき、にんにくとしょうがを入れて香りがしてきたらひき肉を炒め1も加えて炒める。
- 3
水1カップと豆水煮を入れてひと煮立ちさせ火を止める。
- 4
カレールウを入れてとかし再び火を入れて5～10分煮る。
コツ・ポイント
最後は焦がさないよう混ぜながら水気を飛ばす感じで煮て下さい。
我が家はナンと一緒に食べるのが定番です。
好みでソース（焼肉タレ、中濃ソース、ウスターソースなど）少量ずつ入れるとコクがでておいしい。（今回もソース類が入っています）
リアクション
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