出汁いらず！水菜としらすのお手軽煮びたし
野菜すきすき @cook_40103176
水菜としらす干しがあれば、あっという間にできちゃいます♪水菜でなければ小松菜でもOK
このレシピの生い立ち
いとこから おいしいしらす干しをたくさん送ってもらい、ご飯に載せて食べる以外にもおいしい食べ方はないかな～と考えていて ひらめいたのがコレです。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイル少々をフライパンで熱し、しらす干しを軽く炒める。
- 2
①に水を加え、ひと煮立ちさせる。塩、しょうゆを入れて 3センチ長さに切った水菜を加える。
- 3
水菜に火が通ったら胡椒をふって、出来上がり。
コツ・ポイント
塩・しょうゆはお好みで加減して下さいね。食べきれずに残ったら、卵とじにしてもおいしいですよ♪
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