母一押し（≧y≦＊）黒豆の炊き込みご飯♪

よちりん's cooksnap of when they made 母一押し（≧y≦＊）黒豆の炊き込みご飯♪.
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papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
ご飯が綺麗な紫色に❤しかももっちりシンプルな味つけで旨い❤そんな魔法のような豆ご飯です(σ￫ˇ∀￩)σ
このレシピの生い立ち
母がなにげにやってみてところ非常に家族にも好評だったらしく、わざわざ電話をしてきてクックに載せて！とのことだったのでｗｗｗ

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材料

2人分
  1. 黒豆（乾燥） 一握り
  2. 米 2合
  3. 塩 小さじ1/2～1
  4. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    米をといで普通の水加減に合わせて水を張り、酒、塩、黒豆を加えて炊くだけ！少し蒸らしてざっくり混ぜてどうぞ♡

  2. 2

    10.1/13　今年最初の話題入り♡
    作ってくれた皆さん、目に留めてくれた皆さんありが㌧(｡￫‿◕｡)

  3. 3

    meginjpさん
    こちらの手違いで一度掲載させて頂いたれぽを消してしまい本当に申し訳ありません＞＜れぽ感謝です❤

  4. 4

    14.5/5
    おかげさまで100人話題入りに❤
    たくさんの方からご支持いただけ本当に感謝の気持ちでいっぱいです！！

コツ・ポイント

一手間加え、黒豆を皮が少しはじける程度までから炒りしてから加えるとなお旨みUP♫♬

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レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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