アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ナス、パプリカは乱切り、にんにくの芽は3センチ幅に切る。牛肉は大きい場合は切って塩と酒を振っておく。
- 2
フライパンに油をしいて火にかけて、ナスを炒める。しんなりしたら玉ねぎ、肉を加えて炒め、パプリカ、にんにくの芽も加え炒める
- 3
全体を混ぜ合わせたら◎を加えて炒める。
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