アプリでひらく作り方
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にら、たまねぎ、豚肉を食べやすい大きさにカットする。めんつゆは丼物の濃さにして約200ｍｌになるように水でうすめておく。
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フライパンにめんつゆを入れ、沸騰してきたら、たまねぎを入れる。たまねぎが透明になってきたら豚肉を入れる。
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豚肉の色が変わってきたら、にらをいれる
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にらがしんなりしてきたら、溶いた卵を入れる
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中火で蓋をして約1分で完成♪
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今回使用しためんつゆはこれ。
めんつゆ70ｍｌ、水140ｍｌにしました。 -
コツ・ポイント
たまご2個でつくると、もっととろとろ半熟状態で出来ると思います。おこのみでどうぞ。
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