☆簡単☆にらの卵とじ
ふたごっち @cook_40028142
材料２つだけ！！にらをたっぷり食べたいときに☆甘じょっぱい味付けです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供の時はこの甘さが苦手だったけど、今は大好きに(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
にらは洗って４～５㎝に切って水気を切ります。
-
- 2
浅めの鍋かフライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れて沸騰したらにらを入れて蓋をして３分くらい煮ます。
-
- 3
溶き卵を回し入れて蓋をして卵に火が通ったら出来上がりです。
卵の固さはお好みで。 -
コツ・ポイント
めんつゆの種類によって甘みが違うのでお砂糖はお好みで加減してください。にらはあっという間に火が通るのであまり煮すぎないように☆
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