とよ婆ちゃんのニラ卵とじ
バナナは半分さち @cook_40064106
煮汁ごと頂くニラ玉です
あっという間に出来上がり
このレシピの生い立ち
とよ婆ちゃんレシピ。
食卓出る率高かったなぁ^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鍋またはフライパンに水をはり調味料を入れて火にかける
- 2
ニラを2センチ幅にカットする
-
- 3
沸騰した煮汁にニラを入れる
- 4
中火で1、２分煮たら溶き卵を流し入れる
-
- 5
すぐ火を止めて蓋をする
-
- 6
20秒位で蓋を取る
完成。
コツ・ポイント
煮汁を残すのがポイント。
煮汁も頂くからしょっぱいと❌
卵はトロトロめに。
リアクション
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