厚揚げとケールとえのきのバター醤油炒め

mayukkuma1
mayukkuma1 @cook_40128552

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ありがとうございます♪

ケールをほうれん草などに変えても美味しいかも!ご飯がすすみますよ!
このレシピの生い立ち
庭のケールを収穫したものの、使い道が分からず、冷蔵庫にあるものと炒めてしまえ!と、炒めてみました(笑)味付けは炒めながら(バター醤油にしたら美味しそう)と思いバター醤油に(笑)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2つ(1パック)
  2. ケール 2枚
  3. えのき 1袋
  4. バター 適量
  5. 適量
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げ、えのき、ケールは食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    フライパンに油を引いて熱し、厚揚げ、えのき、ケールを全部入れて炒めます。

  3. 3

    炒めたらバターを好きなだけ入れます。(私は2すくい入れました。)

  4. 4

    塩を適量振りかけます。

  5. 5

    醤油を大さじ1杯入れます(味をみて好きな濃さの味にして下さいね。)

  6. 6

    軽く炒めて出来上がり!

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レシピ作者

mayukkuma1
mayukkuma1 @cook_40128552
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お菓子作りが好きです❣あまりレシピは書かないかもしれないけど、フォロー、れぽ等、大歓迎です(*´ω`*)
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