３月９日　【ささみのさっぱり炒め】

はじめてのつくれぽをする
獅子神
獅子神 @cook_40069004

しょうゆを使ってないから味が薄めです。にんにくが効いてます。
このレシピの生い立ち
久々のささみでいつも茹でてるから、たまには炒め物を作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ★ポン酢 適量
  2. ★黒酢 少量
  3. ★レモン酢 少量
  4. ★みりん 適量
  5. ★料理酒 適量
  6. ★にんにくすりおろし 適量
  7. にんじん ３分の１
  8. しめじ ３，４分の１
  9. にら ２，３本
  10. 玉ねぎ ４分の１
  11. ささみ ２本

作り方

  1. 1

    １、にんにくをすりおろす。

  2. 2

    ２、にんじんを千切り、しめじを割く、にらを程よい大きさに切る、玉ねぎをスライスする。

  3. 3

    ３、ささみを一口打に切る

  4. 4

    ４、★を合わせて漬けダレを作る。

  5. 5

    ５、漬けダレにささみを付けて軽く置いておく

  6. 6

    ６、野菜を炒める。しんなりしてきたらあげておく。

  7. 7

    ７、肉を炒める。火が通ってきたら、野菜を入れて炒めあわせる。

  8. 8

    ８、漬けダレを入れて味を調える。

  9. 9

    完成!!!

コツ・ポイント

タレの材料の比率ぐらいしかないです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

獅子神
獅子神 @cook_40069004
に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 玉ねぎだけ☆カルボナーラ風チーズパスタ AyakoOOOOO
  2. お一人様☆ざる麺でクリームパスタ風麺汁 beroneete
  3. [漢のまかない]麻婆豆腐 リック・ユアン
  4. うちの味☆Wの胡椒♬ピリッと旨々レタス🥗 しーくれっと・らいふ
  5. 豚肉とほうれん草と茄子の味ぽん炒め 三毛猫調理愛好家☆★
  1. 絶品！餃子 Mスプリング
  2. 蓮根とにんじんのきんぴら まりーごーるど
  3. 下仁田ネギとたらこのボイル まま蔵
  4. レタスのおひたし ＊チビママ＊