簡単!シメジともやしのさっぱり炒め

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

味がさっぱりしているので、結構量を食べれます。炒めた野菜を冷蔵庫で一度冷やしてから食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑い時に食べれる料理を。

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材料

2人前
  1. もやし 1/2袋
  2. シメジ 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ー調味料(ソース)ー
  5. ポン酢 大さじ2
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. おろしニンニク 小さじ1
  8. わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすいサイズに切った野菜をフライパンで炒めます。火が通ったら、お皿にあけます。

  2. 2

    調味料を合わせ、ソースを作ります。全体が混ざるように、よくかき混ぜて下さい。

  3. 3

    食べる時に、野菜に、ソースをかけます。

コツ・ポイント

炒めているときは、味付け不要。

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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